MENY

Catering & smörgåstårtor

Något gott för varje tillfälle,

Oavsett om det är möte på jobbet, födelsedagsfirande eller en större fest hjälper vi dig med maten. Hos oss görs smörgåstårtor, landgångar, bufféer och mycket mer – med samma fokus på smak & hantverk som alltid.

Har du något särskilt i åtanke?

Vi gör gärna tårtor och bufféer efter era önskemål.

Smörgåstårtor 99:- p/p.

Alltid med hemmagjorda röror, från grunden, av oss. 

Lax & räkor

- Krämig fyllning med lax och räkor, generöst dekorerad med räkor, ägg, kallrökt lax och grönsaker.

Skinka & rostbiff

- Krämig rostbiffröra, dekorerad med skinka, rostbiff, apelsin och grönsaker.

Vegansk skagen

- röra med tofu, vegansk mayo & tångkaviar. Dekoreras med bla. gurka, tomat, apelsin & citron.

- Vi erbjuder även ost & skinka med en fräsch skinkröra &

räkor & skinka samt alternativ anpassade efter önskemål och kostbehov.

Våra bufféer

Exotisk buffé

Fläskfilé i hemgjord marinad, pestokyckling, rostbiff, frukt & hemgjorda brödsticks. En generös buffé med något för de flesta.

Skärgårdsbuffé

Hickorylax, kallrökt lax med pepparrotskräm, räkröra, frukt och hemgjort pain riche. Perfekt när du vill bjuda på något lite extra.

Landgångar

Klassisk - ägg, örtmayo, räkor, kallrökt lax, köttbullar & rödbetssallad, ostar, rökt skinka, leverpastej, salami & brie.

Vi har även Jullandgång & jultallrik, bredda baguetter, focaccia & halva/dubbla Frallor.

TÅRTOR

Våra tårtor bakas med klassiska smaker, ordentliga fyllningar och många års konditorerfarenhet.

Storlekar: 

5–7 personer, fr. 315:- 

8–10 personer, fr. 395:-

12–14 personer, fr. 510:- 

15–18 personer, fr. 590:-

Bröllop, dop & student

Vi gör även bröllopstårtor, doptårtor, studenttårtor och andra beställningstårtor. Berätta vad du har tänkt dig, så hjälper vi dig att skapa en tårta som passar det du önskar.

Princesstårta

riktig klassiker med sockerkaksbotten, hallonsylt, vaniljkräm och grädde, täckt med marsipan.

Moussetårta

- Len och smakrik mousse som kan varieras efter säsong & önskemål. Exempelvis hallon, jordgubb, passion, fläder, choklad eller vit choklad, med ganachetäcke och frukt eller bär. 

chokladtårta

För chokladälskaren

- Chokladsockerkaksbotten med vaniljkräm, chokladgrädde, chokladglasyr, krossad choklad, frukt och bär.

citronella

- Frisk och fräsch med sockerkaksbotten, vaniljkräm, citrongrädde, gelé, hasselnötter, frukt och bär.

Alice Tegnér

- En lite lyxigare kombination av mandelmarängbotten, mangomousse, passionspannacotta, vit chokladmousse och ganache på vit choklad och passion.

Napoleon

- Klassisk smördegsbotten med äppelmos, vaniljkräm och grädde, toppad med hallonglasyr.

Gräddtårta

- En älskad klassiker med sockerkaksbotten, hallonsylt, vaniljkräm och grädde, toppad med jordgubbar eller andra bär.

Rawfood tårta

- Ett annorlunda men minst lika gott alternativ. Våra rawfoodbakverk görs utan tillsatt socker och utan onödiga tillsatser, med mjuka, fylliga smaker som nästan smälter i munnen. - glutenfri/mjölkfri